グループホームフランセーズ悠Blog

寒さが増す中ではありますが、天気が良いとつい外に出てみたくなるものです。

「たまには外でおいしいもの食べたいね」
それならぜひ行きましょう！
・・・というわけで、今回は御利用者様お二人が外へお寿司を食べに行ってきました。
御家族様もご一緒され、大人数で盛り上がりながらの外出です。


お店に着いたら、さっそくお寿司を注文しましょう！





「どれがいいかなぁ～。いっぱいあって迷っちゃうね」
「今時はこんなお寿司もあるんだね。珍しいね」
豊富な種類に目移りしながらも、笑顔で好きなものを選びます。

そして手元に届いたら・・・いただきます！



















日本人のDNAが喜びに喚起する瞬間。
お寿司って、なぜこんなにも箸と笑顔が止まらないのでしょうか（笑）







娘様・お孫様・ひ孫様に囲まれての食事。
お寿司ももちろんいいけれど・・・。
家族みんなと出かけられることが、何より嬉しいですよね。


最後は思い出の一コマを残しましょう。















仲間と、家族と。
みんなで美味しさを分かち合った、とても素敵な時間となりました。

肌寒さが本格化し、秋本番・・・むしろ、冬が近づいてきているかのような気もしてしまいます。

寒いときには、やはり体を温めてくれるものに恋い焦がれてしまいますよね。
みんなで楽しみながら体を温められる、優れもの。
「鍋料理」こそ、まさにその代表格と言えましょう。


そんなこんなで、この日柳原施設では、全員で鍋パーティーをすることにしました。
すき焼き味・担々風・アゴ出汁。贅沢に3種類を楽しみます。

まずは、材料を切るところから。










大量の食材を相手に、主婦として鍛え上げた皆様の経験値が大いに活かされる瞬間。
カウンターを覆う食材たちが、次々とカットされていきます。







切り終えたら、鍋に並べて・・・ハイ、チーズ！
土鍋を彩る自分たちで切った食材を前に、食べる前から「おいしそうだね～」と声がこぼれます。

























では、出汁を入れてフタをして・・・コンロ点火！

立ち上る湯気とともに高まる期待。
出汁と食材の濃密で豊かな香りが鼻をくすぐり、空腹を加速させます。
「もういいんじゃない？」
中身が気になるのは仕方ないことと言えましょう。
けれど、待った分だけご飯はおいしい！　空腹もまた、最高のスパイスですよね。







・・・さぁ、いよいよ出来上がり！
「わぁ～！ごちそうだね！」
フタを開けた瞬間、料理の芳醇な香りと皆様の笑顔が食堂いっぱいに広がります。







さぁさぁ、それでは・・・
いただきます！






















「おいしい～！」の一言と笑顔が、全てを物語っていました。
介助の方も、どんどん口が開きます。

3種類の味を順番に楽しみ、箸が進んで仕方ありません。

























中には、「暑いねぇ」と汗をかきつつ箸が止まらない方も（笑）

楽しく、おいしく、温かく。
大勢で鍋を囲んで食べることの幸福感を、美味しさとともに噛み締めた時間となりました。